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最正宗金瓜蔓越莓核桃饼干的做法步骤

来源:蔷薇新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

金瓜(65克)、白糖(60克)、蔓越莓(35克)、核桃(15克)、黄油(75克)、鸡蛋(1只)、低筋面粉(130克)

做法步骤:

1、先来张金花的照片,就是圆形的南瓜。

2、金瓜蒸熟用机子摇成泥(没有机子的话用勺子也可以)。

3、所有材料全家福。

4、黄油室温软化后,武汉癫痫那治得好,医院选择要慎重加入白糖搅拌均匀。(可以用打蛋器更省事,白糖也可以换成糖粉)。

5、入两勺鸡蛋液(全蛋液)。

6、加入切碎的核桃和蔓越莓一起搅拌。

7、加入摇好的南瓜泥,然后加入低筋面粉。

8、一起和成面团,然后用手整成方形,放入冰箱冷冻40分钟。

9、从冰箱拿出来以后切成大概5毫米左右的薄片。

10、排放在烤盘上(中间留有间隙,因为烤的时候饼干会膨胀)。

11、烤箱预热,180度上下火,烘烤约15分钟。(我烤了两盘,湖北哪家癫痫医院好10分钟后两个烤盘的位置互换位置又烤了5分钟)。

12、成品图。

13、成品图(送人是不是很有面子)。

金瓜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与芦荟、牛里脊、糙米搭配;与北极虾、螃蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中外伤癫娴病是什么症状?益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

核桃的热量(卡路里)654千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效;可与阿胶、杏仁、猪腰搭配;与黄豆、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888北京儿童癫痫病医院那家比较好的呢千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与茼蒿、青椒、羊排搭配;与兔肉、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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