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10寸南瓜模具蛋糕的做法文字

来源:蔷薇新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

易小焙蛋糕粉(120克)、鸡蛋(7个)、玉米油(40克)、牛奶(50克)、细砂糖(蛋黄)(60克)、细砂糖(蛋白)(30克)、柠檬汁(5滴)、盐(1克)

做法步骤:

1、首先把鸡蛋,牛奶从冰箱里拿出来回温,其余食材过称备用~。

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2、分离鸡蛋~。

3、在蛋黄液里加入糖~。

4、牛奶和玉米油需要逐步加入,边加边搅拌~。

5、筛入蛋糕粉~。

6、使用切拌的手法,拌匀蛋黄面糊,备用~。

7、蛋清滴入柠檬汁,加上盐~。

8、加入1/3 细砂糖~。

9、打发成大鱼眼泡的时候再添加糖一次~。

10、小鱼眼泡添加最后一次糖。蛋白武汉有能治疗好癫痫的医院吗霜打发至直勾状态~。

11、取二次蛋白霜加入蛋黄糊切拌~。

12、最后把所有蛋白霜倒入蛋黄面盆,拌匀。锡纸包模具,倒入面糊。预热烤箱~。

13、烤箱上下火,180度,30分钟~。

14、出炉后倒扣脱模~。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养河南治疗癫痫的医院哪家好呢血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、洋葱、肥牛搭配;与鹅蛋、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与金针菇、红枣、韭菜相克,天津哪家医院治疗癫痫好同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与山楂干、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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