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虎皮鹌鹑蛋的做法文字

来源:蔷薇新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

鹌鹑蛋(500克)

辅料:

姜片(2-3片)、香叶(5-6片)痫病发作的急救措施、老抽(适量)、味极鲜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、鹌鹑蛋洗净,凉水加热5-10分钟,煮熟。

2、煮好的鹌鹑蛋一一剥皮。煮好后,立即放入凉水中,这样有利于剥皮哦。<癫痫病的初期症状特点/p>

3、剥皮以后,用刀子每个鹌鹑蛋竖着划五六刀,一是防止油炸时爆裂,二是可以更好的入味。

4、锅内加油,油温至七分热时,放入处理好的鹌鹑蛋炸。

5、炸的过程中要注意安全,油容易溅出来,小心烫伤,且要记得翻转,让鹌鹑蛋上色均匀杭州癫痫医那家治疗好

6、炸到金黄色,关火,捞出备用。

7、将姜片,香叶,老抽,味极鲜,盐,糖等调味品放入煮锅,加半碗清水上火熬制。

8、放入炸好的鹌鹑蛋,大火烧开,小火入味,大约5-10分钟就可以了。

9、出锅装盘,右颞叶癫痫是什么原因引起的可以享用啦??。

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

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