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【蔬菜缺素症状如何识别?】互联网

来源:蔷薇新文科普知识   时间: 2020-09-07

     许多人对蔬菜矿质元素缺乏症认识不足,有的把某种营养的缺乏而造成的症状当作病害来医治。现将蔬菜的几种元素缺乏症状介绍如下。

缺氮氮是蛋白质的主要成分,是植物生命活动的基础。蔬菜缺氮时表现植株矮小,生长缓慢,茎短而细,多木质化。叶片小;叶色淡绿以至黄色,自老叶向新叶逐渐黄化,叶片基部呈黄色,干枯后则呈浅褐色。结球菜不易结球或结球不良;根菜类根不易膨大。甘蓝类如甘蓝、花椰菜等缺氮时老叶和茎部会现紫红色。茄果类还表现花、果发育迟缓,异常早熟,种子少,籽粒重低等问题。但是缺氮症状常与低温影响周口癫痫病怎么治,治疗只需三招相似,而且温度偏低蔬菜对氮吸收也较慢,与缺氮没两样。因此,必须及时补充蔬菜正常生长所需氮肥,特别是常种叶菜地。

缺磷缺磷症状没缺氮那么明显,其共同特征生长缓慢,植株矮小,叶色暗绿,无光泽,下部叶片变紫色或红褐色;花少,果少,果实迟熟;侧根生长不良,根菜类根不膨大;果菜类延迟结实和果实的成熟推迟。如马铃蔓缺磷时,叶片呈暗绿色,薯块变小,耐贮性差;番茄缺磷时叶脉紫红色,苗期常见,有人认为是低温缘故。其实番茄幼苗时对磷吸收很弱,即使土壤中够磷,但若遇低温时则影响磷的吸收,所以低温是番茄缺磷的直接原因。

缺钾缺钾时会引起蔬菜中碳水化合山西哪些癫痫病医院好物的合成受阻,细胞壁变薄,质地变软,易倒状,抗寒、抗旱能力较差。表现的症状为老叶叶尖和边缘发黄,后变褐,叶片上常出现褐色斑点或斑块,但叶中部靠近叶脉处叶色常不变,严重时幼叶也表现同样症状。叶菜类在生长初期即出现症状;如大白菜缺钾,外叶边缘先变黄,后逐渐向内伸展,叶缘枯萎,但症状常在结球后出现。根菜类在根膨大时出现症状;结球菜类在结球开始时才出现症状,并且叶片皱缩,手摸有硬感;果菜类在生育初期不出现症状,而在果实膨大时才在老叶出现症状。

缺钙蔬菜缺钙植株矮小,生长点萎缩,顶芽枯死,生长停止;幼叶卷曲,叶缘变褐色并逐渐死亡;根尖枯死,甚至腐烂,果实顶林芝癫痫专科哪里好端亦出现凹陷、黑褐色坏死。蔬菜种类不同,其症状也有所差异。番茄、甜椒缺钙典型症状是产生脐腐病。大白菜、甘蓝缺钙常见叶球中心叶枯黄,典型症状是缘腐病。胡萝卜缺钙根部出现裂隙。莴苣缺钙顶部出现灼伤。黄瓜缺钙顶端生长点坏死、腐烂。缺钙蔬菜常在地温过高,土壤缺水,土壤溶液浓度过高时发生,引起钙在植物体内输送缓慢,因此在干旱时期,蔬菜要注意补充水分。土壤含钙低、土壤盐分含量高、过量施用氮肥,都会影响影响根系对钙的吸收引起缺钙。

缺铁:铁是形成叶绿素必需的营养元素之一。植株缺铁便产生缺铁失绿症,从新叶片的最尖端表现出病症,顶芽和新叶黄白化,最初在叶脉间部分失癫娴病对身体什么影响绿,仅在叶脉残留网状的绿色,以后全部呈黄白色,但不产生坏死的褐斑。

缺硼:硼与蔬菜的生殖过程有密切关系,它可促进作物花粉的萌发和花粉管的生长。缺硼症状在茎与叶柄处表现,茎尖坏死,叶和叶柄脆弱易折断。茎、花蕾和肉质根的髓部变色坏死,折断后可见其中心部变黑。白菜、芹菜叶柄产生横向裂纹。

缺锌:锌会影响植物生长素的合成且与光合和呼吸作用有关。缺锌时顶芽不枯死,新叶产生黄斑,小叶呈丛生状,黄斑逐渐向全叶扩大。

本文标题:蔬菜缺素症状如何识别?

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