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【酸辣黄瓜加工技术 】中国农网加工技术

来源:蔷薇新文科普知识   时间: 2020-09-07

  最料配方:主料——鲜黄瓜5000克。配料——大蒜头250克,红辣椒500克,白酒250克,精盐250克,胡椒粉25克,香菜250克。<哪里有治癫痫的专科医院/p>

  加工方法:将鲜黄瓜洗净沥干水分备用。将大蒜头、红辣椒、香菜切碎,剁至米粒大小,加入白酒、胡椒粉及盐搅拌均匀。用一大泡菜坛长春哪个医院治癫痫子,放一层黄瓜即均匀地撒上一层配料,一层层放好压实,上层最后撒一层配料,而后盖住坛口腌制3天左右。而后打开坛口倒入冷开水淹没黄瓜盖上坛口,待卤水什么是治疗癫痫病最新的方法泛起白花时即可取出销售。

  加工要点:坛口加盖要用水或其他净物密封;制作过程不得受到污染。

  特点:南京去哪里治癫痫瓜味酸辣,香脆可口。

本文标题:酸辣黄瓜加工技术

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