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儿菜是凉性还是热性

来源:丽水新闻网   时间: 2020-05-21

儿菜既不是凉性,也是热性,而是温性,是芥菜的一种,是营养价值较高的蔬菜植物。儿菜一般在秋季进行种植,种子催芽后播撒在中性土或微碱性土中,培育出苗后,适量的浇水和施肥,还要适当的喷洒杀菌药剂,会11~12月之间,植株可成熟。

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儿菜又叫抱子芥、南充菜和娃儿菜,是芥菜的一种,属于两年生农作物植物。植株的茎部肥大,外形和甘蓝相似,叶片白绿,口感甜脆,可以炒食、煲汤食用或凉拌食用,营养价值较高。植株也叫抱子芥,不过在重庆省和四川省被称为儿菜。

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儿菜主要的繁殖方式是播种繁殖,一般适合在秋季进行,不过播种前需要给种子进行催芽处理。可以先给种子消毒,消毒后将种子可放在水中浸泡,催芽后可进行播种。种子的生长周期为3~5个月,一般在11~12月之间成熟,可进行采收。

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在播种前需要注意,要使用微碱性土或中性土种养,有利于植株发芽和生长。植株喜温,发芽的温度要控制在20~28度之间,适合植株生长的温度在12~22度之间,若温度过高会抑制植株的生长。播种后,要适量的浇水和施肥,有利于植株生长。

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儿菜在生长期间易受病虫侵害,在养护期间需要给植株定期喷洒杀菌药剂,一般可15~20可喷洒1次多菌灵或百菌清药剂,进行杀虫抑菌。若后期植株得了病或受蚜虫侵害,要及时摘除病叶虫叶,给植株使喷洒杀毒矾或链霉素等药剂,进行除虫除病。

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