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七夕晚餐吃什么 自制4款浓情风味美食 -

来源:丽水新闻网   时间: 2020-01-09

导语:七夕又名乞巧节,我国最浪漫的传统节日。一说到浪漫,总免不了和爱情相连。那个陪你过那年七夕的人,还在你身边吗?说白了所谓牛郎织女不就是一对相隔很远,要当这样的情侣我拒绝。所以珍惜当下,七夕就今天要好好吃一顿好的。那么七夕晚餐吃什么好?在外面餐馆火热都得排队,不如在家里亲自下厨比较好。天气网养生小编在此教你自制4款浓情风味美食。

七夕晚餐吃什么:三文鱼沙拉

一、七夕晚餐吃什么:三文鱼沙拉

主料:三文鱼适量、鲜贝适量、蟹柳2根、鱿鱼半个、圆生菜适量、卷心菜适量、紫甘蓝适量、胡萝卜1根、黄瓜1根

调料:酱油1大匙、葱5克、姜5克、寿司醋1小匙、芥末适量

三文鱼沙拉的做法

1、将圆生菜、圆白菜、紫甘长治癫痫病重点医院排名前十蓝洗净浸泡1小时,切丝

2、鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用

3、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底

4、圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面

5、将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块,均匀放在各种蔬菜丝的顶部

6、再放上三文鱼,食用时浇上海鲜汁,淋上蟹籽酱即可

七夕晚餐吃什么:奶油南瓜浓汤

二、七夕晚餐吃什么:奶油南瓜浓汤

原料:南瓜一块、淡奶油30毫升、黑胡椒若干、高汤一碗、盐。

奶油南瓜浓汤的做法:

1、南瓜一块洗净去皮切块。

2、豆浆机里放一碗高汤,加一大勺奶油,放入南瓜快。

3、按米哪家医院治疗癫痫病治的比较好糊制作键,直到米糊制作完毕,发出滴声。

4、汤盛出,加盐,加研磨黑胡椒搅拌均匀即可。

5、盛盘后,点入淡奶油,用牙签勾出花边,配法棍面包即可。

注意:黑胡椒要选用研磨的那种,而不是普通的黑胡椒粉。如果有高汤,盐要后加,如果没有高汤使用浓汤宝替代也可,但要少放,浓汤宝太咸了。不要加盐。豆浆机那样的一锅,最多放三分之一即可。

七夕晚餐吃什么:芝加哥比翼双飞牛排

三、七夕晚餐吃什么:芝加哥比翼双飞牛排

用料:主料牛排1份、鸡翅2个、辅料红葱头半个

调料:腌料(牛排)1包橄榄油适量

芝加哥比翼双飞牛排的做法

1、腌料用清水搅匀,成略稠状态

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2、牛排稍微洗一下,用厨房纸吸掉水分,放到腌汁中浑身沾满;鸡翅同理

3、将牛排和鸡翅转入保鲜盒中,腌汁淋上去,盖盖后放冰箱冷藏,腌制一天(其间要翻面一两次)

4、第二天取出,热锅,放橄榄油或牛油,煎牛排,煎鸡翅,煎好一面再翻面

5、同时随手切半个洋葱,放入锅中稍煎,不用太熟

6、最后起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排和鸡翅,准备开动

菜品特色

做牛排真是要选好料,肉质有多鲜嫩,味道有多浓郁,我的文字和图片可能都无法完全体现出来。一起来看看,超级简单的步骤,让其他如我一样的西餐新手,也能轻易制作出美味的牛排大餐!

七夕晚餐吃什么:芝加哥比翼双飞牛排

四、七夕晚餐吃什么:香料橙香煎鸭胸甘肃癫痫病专科医院最好吗?>

用料:鸭肉2块、橙2个、蜂蜜50克、姜粉2茶匙、辣椒粉适量

香料橙香煎鸭胸的做法

1橙子去片用手掰成片,留几片挤成橙汁备用

2用刀把鸭胸肉带皮带脂肪的那面浅切成格子状

3把调料的所有材料加橙汁放进碗里搅拌均匀,用刷子大量地刷在鸭胸肉肌肉的那面

4烤箱预热200度,把鸭胸肉放进烤盘,带脂肪的那面朝下放,烤10分钟后取出

5烤好的鸭胸用锡纸包裹静候5分钟,切片与新鲜橙子片一起上碟即可

注意:鸭胸肉的生熟程度按个人口味而定,因此烤鸭胸的时间按实际情况增减。不想用烤箱烤的可以用平底锅煎,煎的时候带脂肪的那面朝下放;由于煎的过程会大量出油,因此不需要额外加油。

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